-
1 замораживание в кипящем слое
1) Food industry: flo-freezing, fre-flo freezing2) Makarov: fluidized-bed freezingУниверсальный русско-английский словарь > замораживание в кипящем слое
-
2 замораживание в кипящем слое
Русско-английский политехнический словарь > замораживание в кипящем слое
-
3 замораживание в кипящем слое
nfood.ind. FließbettgefrierenУниверсальный русско-немецкий словарь > замораживание в кипящем слое
-
4 замораживание в кипящем слое
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > замораживание в кипящем слое
-
5 обжиг в кипящем слое
Русско-английский новый политехнический словарь > обжиг в кипящем слое
-
6 замораживание
с. freezing -
7 flo-freezing
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > flo-freezing
-
8 fre-flo freezing
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > fre-flo freezing
-
9 block freezing
The English-Russian dictionary general scientific > block freezing
-
10 carbon freezing
The English-Russian dictionary general scientific > carbon freezing
-
11 flo-freezing
1) Техника: замораживание в псевдоожиженном слое2) Пищевая промышленность: замораживание в кипящем слое3) Холодильная техника: замораживание флюидизацией -
12 freezing
1. n замерзание2. n застывание; затвердевание3. n отморожение4. n эк. замораживание, блокирование5. n метал. «козёл»6. a замораживающий; охлаждающий7. a ледяной, холодный, отталкивающийСинонимический ряд:cold (adj.) adhering through extreme cold; arctic; bitter; boreal; chill; chillsome; chilly; cold; cool; frigid; frore; frosty; gelid; glacial; icy; nippy; polar; shivery; sticking; very cold; wintry -
13 fluidized-bed freezing
1) Техника: замораживание в псевдоожиженном слое2) Макаров: замораживание в кипящем слоеУниверсальный англо-русский словарь > fluidized-bed freezing
-
14 Fließbettgefrieren
сущ.пищ. замораживание в кипящем слое, замораживание в псевдоожиженном слое -
15 fre-flo freezing
1) Пищевая промышленность: замораживание в кипящем слое2) Холодильная техника: замораживание флюидизацией -
16 Fließbettgefrieren
nзамораживание в псевдоожиженном [кипящем] слоеDeutsch-Russische Wörterbuch polytechnischen > Fließbettgefrieren
См. также в других словарях:
Замораживание пищевых продуктов — способ консервирования продуктов, заключающийся в понижении температуры замораживаемого продукта ниже точки замерзания его соков. Эта т. н. криоскопическая точка зависит от концентрации растворимых веществ в клеточном соке и составляет в… … Большая советская энциклопедия